HÀNH TRÌNH KHÁM PHÁ “BÁNH TẾT Ở HUẾ”: TỪ CUNG ĐÌNH ĐẾN MÂM TẾT GIA ĐÌNH

Nếu bạn thắc mắc Bánh Tết ở Huế gồm những gì, đây là danh sách 11 loại bánh đặc sắc:

1. Bánh “quý tộc” (bánh rau câu đậu xanh hình trái cây hoàng cung)
2. Bánh ngũ sắc (bánh in nhiều màu mang ý nghĩa ngũ hành)
3. Bánh thuẫn (hình mai, tượng trưng sung túc)
4. Bánh ít Huế (bột nếp nhân tôm đất)
5. Bánh tét làng Chuồn (nếp, đậu xanh, thịt ba chỉ)
6. Bánh chưng Nhật Lệ (gạo nếp, đậu xanh, thịt ba chỉ)
7. Bánh sen cuộn (đậu xanh, hạt sen hấp, nướng)
8. Bánh dứa (bột nếp, mỡ, chuối, lạc, vừng)
9. Bánh khô (nếp nổ, mứt gừng, đậu phộng, cà rốt)
10. Bánh bó mứt (bột nếp kết hợp mứt trái cây)
11. Bánh su sê (bột sắn dây, đậu xanh, dừa, hương lá dứa)

Những chiếc bánh này không chỉ làm phong phú mâm cỗ Tết mà còn là linh hồn ẩm thực Huế, vừa truyền thống vừa tinh tế. Hãy cùng trải nghiệm và cảm nhận qua từng hương vị bạn nhé!

Đọc toàn bộ bài viết tại: https://hue.aeonmall-vietnam.com/cam-nang-aeon-mall-hue/banh-tet-o-hue.html